Menu Bretagne

Gastronomie Table gastronomique
Validité : 365 jours 1 personne
53,00 € (S')Offrir

Au coeur de la Bretagne, à Roudouallec dans le Morbihan, découvrez le restaurant Le Bienvenue où se déguste une cuisine gourmande du terroir.

Ce bon cadeau comprend un menu Bretagne, par personne, avec mise en bouche, entrées, plats et desserts :

Les mises en bouches

Salade de homard breton, herbes fines, acidulée mangue basilic - Jeunes pousses de salade.
Ris de veau braisés longuement puis caramélisés - Salpicon de légumes oubliés, balsamique de pommes, huile de courge.

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Les premières coquilles st Jacques rôties, jus de coquillages au safran de Concarneau - Mousseline de panais parfumée à la fève tonka.
Escalope de foie gras cuisinée, burger pommes champignons - Tisane des Korrigans.

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Filet de bœuf charolais, morilles, jus corsé de Banyuls.
Bar de ligne à la plancha, sauce champagne, carotte.

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Avant le dessert un sorbet pomme et manzana glacée.

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Composition des desserts du Bienvenue.

Les plats des menus peuvent varier suivant les produits frais achetés au marché.

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